菜单

room_service

Poulpe et calamar au beurre d'ail

14,00€

Salade Rio je t'aime

Mix vert, endive, chèvre, pignoli et vinaigrette

18,00€

le mixte du Bresil

4 Accras de morue guacamole crabe 4 falafel

22,00€

Brie gratiné aux truffes noires / chips de sarrasin bio

8,00€

Accras de morue

8,00€

Pão de queijo

06 unités

6,00€

Crabe à la salvador de Bahia

13,00€

Moqueca

Poisson / crevette / moule au lait de coco et sauce Provençal

29,00€

Cotriade

Bisque / homard / poisson / moule / calmar / poulpe / coquilles St Jacques

39,00€

Moqueca chic

Duo de poisson / 1/2 homard / crevette / moule au lait de coco et sauce Provençal

40,00€

Côte boeuf désossée 250g - 25€ / 450g - 35€

35,00€

Picanha 180g - 25€ / 300g - 38€

38,00€

Poisson du jour

24,00€

Hamburger de picanha

20,00€

Echine de cochon fermier 250g

22,00€

Homard Bleu 500g

49,00€

Magret de canard

180g - 22€ 350g - 32€

22,00€

Feijoada

Riz/ haricot noir / farofa / orange / salade

22,00€

Panaché de legumes de la saison

5,00€

Salade

5,00€

Frites maison ou pommes de terre rôti bio

5,00€

Panaché de garnitures brésiliennes bio

Farofa / riz / haricots noirs / banana grillées

5,00€

Couscous de légumes

5,00€

Salada végetarienne

Mixte de salade, légume de saison , champignon, quinoa et brie

16,00€

Hamburguer de falafels

Falafels, poivron confit, cornichon de courgette et salade

19,00€

Moqueca de légumes

légumes de saison, champignons au lait de coco, riz et farofa

25,00€

Café gourmand du breize-ilien

Mélange de petit four entre la Bretagne et Brésil

10,00€

Crèpe banane et chocolat

7,00€

Kouign amann bio / pomme au caramel à la fleur de sel

10,00€

Açaí bio - Sorbet d'Amazonie mélangé avec fruits de saison

8,00€

Gratin de chocolat aux framboises

8,00€

Glace

mangue, chocolat et vanille

6,00€

Assiette de fromage

9,00€

Ananas frais

6,00€

Plat du jour

15,00€

Picanha wagyu 180g

25,00€

Moqueca

20,00€

Feijoada

16,00€