Carte & Menus avec options: sans gluten / vegan / vegetarian
room_service
Poulpe et calamar au beurre d'ail
14,00€
Salade Rio je t'aime
Mix vert, endive, chèvre, pignoli et vinaigrette
18,00€
le mixte du Bresil
4 Accras de morue guacamole crabe 4 falafel
22,00€
Brie gratiné aux truffes noires / chips de sarrasin bio
8,00€
Accras de morue
8,00€
Pão de queijo
06 unités
6,00€
Crabe à la salvador de Bahia
13,00€
Moqueca
Poisson / crevette / moule au lait de coco et sauce Provençal
29,00€
Cotriade
Bisque / homard / poisson / moule / calmar / poulpe / coquilles St Jacques
39,00€
Moqueca chic
Duo de poisson / 1/2 homard / crevette / moule au lait de coco et sauce Provençal
40,00€
Côte boeuf désossée 250g - 25€ / 450g - 35€
35,00€
Picanha 180g - 25€ / 300g - 38€
38,00€
Poisson du jour
24,00€
Hamburger de picanha
20,00€
Echine de cochon fermier 250g
22,00€
Homard Bleu 500g
49,00€
Magret de canard
180g - 22€ 350g - 32€
22,00€
Feijoada
Riz/ haricot noir / farofa / orange / salade
22,00€
Panaché de legumes de la saison
5,00€
Salade
5,00€
Frites maison ou pommes de terre rôti bio
5,00€
Panaché de garnitures brésiliennes bio
Farofa / riz / haricots noirs / banana grillées
5,00€
Couscous de légumes
5,00€
Salada végetarienne
Mixte de salade, légume de saison , champignon, quinoa et brie
16,00€
Hamburguer de falafels
Falafels, poivron confit, cornichon de courgette et salade
19,00€
Moqueca de légumes
légumes de saison, champignons au lait de coco, riz et farofa
25,00€
Café gourmand du breize-ilien
Mélange de petit four entre la Bretagne et Brésil
10,00€
Crèpe banane et chocolat
7,00€
Kouign amann bio / pomme au caramel à la fleur de sel
10,00€
Açaí bio - Sorbet d'Amazonie mélangé avec fruits de saison
8,00€
Gratin de chocolat aux framboises
8,00€
Glace
mangue, chocolat et vanille
6,00€
Assiette de fromage
9,00€
Ananas frais
6,00€
Plat du jour
15,00€
Picanha wagyu 180g
25,00€
Moqueca
20,00€
Feijoada
16,00€